Emily Watson [ˈɛməli ˈwɒtsən] est une actrice britannique, née le 14 janvier 1967 à Islington, Londres. Emily Watson est devenue célèbre avec son interprétation de Bess dans le premier film de la trilogie Cœur d’or , Breaking the Waves, du réalisateur danois Lars von Trier. Elle a remporté de nombreuses récompenses au cours de sa carrière, que ce soit au théâtre, au cinéma ou à la télévision.